화과자점 백화원

1882년부터 현재까지

백화원은 일상생활 속에서 맛있게 먹을 수 있는, 고급스럽지 않아도 고급 과자 만들기를 고집하고 있습니다.

백화당
백화당
백화당
백화당
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눈꽃 토끼 모찌 사진
안미츠 사진
화과자 사진
화과자 사진
양갱 사진
화과자 사진
생 캬라멜 양갱 사진

백화원에 대해서

사계절을 느낄 수 있는 하나로 화과자가 있습니다. 초목이거나 행사나 물건이거나 모양새를 바꾸어 그릇에 얹어 눈, 혀를 즐겁게 해줍니다. 과자는 매일의 즐거움. 경사나 다과 등 특별한 자리가 아니더라도 평소 일상생활 속에서 맛있게 먹을 수 있습니다.

저희 백화원은 그런 과자를 계속 만들고 싶습니다. 그렇다고 결코 고급스러운 것만 있는 것은 아닙니다. 하지만 품질에는 집착을 가지고 있습니다. 고객이 좋아할 만한 것, 그것을 위한 노력을 아끼지 않겠다고 유의하고 있습니다.

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벚꽃 배경
벚꽃 배경
마음이 편안해지는 화과자

HIYORIKA

화과자는 오랜 역사 속에서 사람들의 마음을 부드럽게 해왔습니다. 그건 지금도 변하지 않았습니다. 기쁜 날, 기념일, 침울한 날, 아무것도 아닌 날. 사람에 따라 다양하기는 하지만, 히요리카에서는 안심이 되고, 여러가지 매일이 특별한 날이 되도록 마음을 담은 화과자를 전해드리고 싶습니다.

히요리카 화과자로 즐거움과 기쁨, 힐링을 느껴주시면 감사하겠습니다.

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캬라멜 사진
생 캬라멜 양갱 브랜드

BUTTER CARAMEL ANKO

기술을 계승하면서 항상 새로운 것에 도전해 온 선대들. 그 전통을 배우고 그 안에서 더욱 선대들처럼 새로운 것에 도전하고 「조금이라도 가까워지고 싶다, 그리고 가능하다면 그 벽을 넘고 싶다」라는 생각으로 몇 번이고 몇 번이나 시작을 거듭했습니다.
이렇게 태어난 생 캬라멜 양갱.

사도 버터를 사용한 수제 캬라멜과 흰 떡소. 그리고 캬라멜의 고소한 풍미와 감칠맛이 신선한 맛을 끌어냅니다. 위에는 포인트로 건조 무화과를 올렸습니다. 기본 양갱에 비해 부드럽고 매끄러운 식감이 특징인 신감각 과자입니다.

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